Schon mal ins Kontextmenü geschaut (Rechte Maustaste auf einen Spieler, der Gelb bekommen oder ausgewechselt oder.... werden soll)?

Da kannst du alles machen was du brauchst.

Ich gebe auch oft simultan ein und zwar nach folgendem Muster:

Am Anfang des Spiels den Spielstand auf 0:0 setzen und Aufstellungen eingeben.
Dann übers Kontextmenü Karten und Auswechselungen hinzufügen und bei Bedarf Ergebnis ändern und Torschützen hinzufügen.

Die Funktion Aufstellung brauche ich dabei nur am Anfang wenn ich auch tatsächlich die einstellungen eingebe.